1. Usuário
Assine o Estadão
assine

quarta-feira 29/07/15 18:26

Saiba o que comer antes e depois da malhação

  Você sabe quais alimentos devem ser consumidos antes e depois de uma atividade física? E que sua baixa performance na academia pode estar diretamente relacionada a uma alimentação inadequada? É o que explica a coordenadora do curso de Gastronomia do IBMR Ana Maria Gonçalves. Ela afirma que uma alimentação programada e equilibrada em nutrientes vai

Ler post
quarta-feira 22/07/15 07:00

Conheça os benefícios de dez ervas que podem ser cultivadas em casa

A pedido do blog, a nutricionista Cintia Azeredo, do Vita Check-Up Center, preparou uma lista de dez ervas frequentemente utilizadas na alimentação e que, de quebra, podem ser cultivadas em casa. Abaixo, ela lista os benefícios de cada uma delas. Boa leitura e até semana que vem! 1.    Alecrim: Possui propriedade antisséptica, antiinflamatória, protege o fígado, controla

Ler post
quarta-feira 15/07/15 15:26

Conheça os alimentos amigos dos dentes

  Muito além da escova, da pasta de dente e do fio dental. A saúde bucal conta com outra aliada de peso: a alimentação. A pedido do blog, a nutricionista Luciana Harfenist preparou uma lista de alimentos considerados aliados quanto o assunto é a dentição. “Alguns alimentos são fundamentais para deixar os dentes mais fortes

Ler post
quarta-feira 01/07/15 14:00

Sete dicas para emagrecer nas férias

Julho chegou. Junto com ele, férias para as crianças e também para alguns adultos. E como manter a dieta fora da rotina e com as temperaturas em queda? A pedido do blog, o nutricionista Júlio Aquino, membro do American College of Sport Medicine (ACSM) e do Institute of Functional Medicine (IFM), preparou uma lista com

Ler post
quarta-feira 24/06/15 13:23

Dieta vegana e ganho de músculos

Muito tem se questionado sobre o real ganho de músculos por praticantes de atividades físicas adeptos de dietas veganas. O blog recebeu vários pedidos de leitores para abordar o tema. Por isso, pedimos a colaboração de Ana Maria Gonçalves, coordenadora do Curso de Gastronomia do IBMR. Ela explica que as dietas veganas têm um consumo

Ler post
quarta-feira 17/06/15 14:00

Dez dicas para uma trilha segura e saudável

O número de adeptos da trilha está em crescimento no Brasil. Segundo especialistas, alguns fatores contribuem para isso, como as belezas naturais do País – há muitas opções de lugares a serem explorados. Outra vantagem é que a atividade ao ar livre, em geral, tem baixo custo. O alerta fica para o fato de que

Ler post
quarta-feira 10/06/15 13:08

As cinco piores e melhores guloseimas das festas juninas

Está aberta a temporada de festa junina. E, com ela, a ingestão de alimentos saborosos, mas muito calóricos. Para não se arrepender de ter comido demais e comprometido a dieta em seu “arraiá”, pedimos ao nutricionista Júlio Aquino, membro do American College of Sport Medicine (ACSM) e do Institute of Functional Medicine (IFM), para listar

Ler post
quarta-feira 03/06/15 11:37

Os oito benefícios da corrida

Sozinha ou em grupo? Na rua ou na esteira? A corrida ainda é um dos esportes que mais conquista adeptos em todo o mundo. A prática da modalidade na rua, e com ela a realização de centenas de provas durante cada ano, movimenta ainda um mercado milionário. Mesmo tendo sida colocada em xeque recentemente por

Ler post
quarta-feira 27/05/15 15:40

Cinco mitos sobre a dieta vegana

Quantas vezes você já ouviu que não comer carne, não beber leite ou adotar uma dieta vegetariana era prejudicial à saúde? Quantos alertas você já recebeu de educadores e nutricionistas? Pois, bem, o blog ouviu o nutrólogo Eric Slywitch sobre o tema. A pedido do blog, ele explica os diferentes tipos de dietas vegetarianas e

Ler post