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quarta-feira 10/02/16 15:10

Dieta pós-Carnaval

Foram dias de muita bebida e alimentação desregrada para nove entre dez foliões. Chegada a quarta-feira de Cinzas, é hora de dar adeus às jacadas, ou pelo menos um até breve, e começar a preparação para encarar, de verdade, 2016 e seus desafios.   Pedimos à nutróloga Ana Luisa Vilela, especialista em emagrecimentos, dicas para

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quarta-feira 27/01/16 17:34

Salmão: mocinho ou vilão?

Pesquisas recentes têm mostrado que o salmão, frequentemente presente no cardápio dos adeptos da alimentação saudável e conhecido por diversos benefícios à saúde, está perdendo o papel de mocinho e assumindo o de vilão. O motivo é simples: apenas uma pequena parte do salmão que consumimos é capturada na natureza. A maioria do peixe vem

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quarta-feira 20/01/16 10:13

Verdades e mentiras sobre alimentação saudável

São muitas as dúvidas quando o assunto é alimentação saudável e emagrecimento. Da simples “Posso beber água durante às refeições?” à mais complexa como “A Vitamina E pode ajudar a melhorar a fertilidade?”, leitores escrevem ao blog em busca de respostas para suas perguntas. E pacientes lotam os consultórios de nutricionistas em busca de esclarecimento

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quarta-feira 13/01/16 16:44

Detox de 10 dias promete mudança na relação com alimentos

Verão e suco pode ser uma combinação perfeita. Melhor ainda se a receita ajudar a reeducar e a mudar a relação com a comida. Em “Detox de 10 dias”, JJ Smith, nutricionista graduada pelo Institute of Holistic Healing e membro da American Nutrition Association (ANA), oferece uma série de receitas saborosas e nutritivas, além de

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quarta-feira 30/12/15 08:00

Alimentos que não podem faltar em 2016

Último post do ano. Que 2016 seja repleto de realizações e muita saúde. Faltando em saúde, pedimos à nutricionista Ana Gonçalvez, coordenadora dos cursos de Nutrição e Gastronomia do IBMR, e ao nutricionista Daniel Costa, de Brasília, uma lista com os alimentos que não podem faltar no ano novo!   Veja a lista de Ana:

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quarta-feira 23/12/15 08:00

Dez alimentos para dar adeus em 2016

Fim de ano chegando e com ele o tradicional balanço do que fizemos e as novas resoluções para os próximos 12 meses. Pedimos ao nutricionista Clayton Camargos, um dos mais conceituados do País, uma lista com os 10 alimentos que devemos dar adeus em 2016. Vamos a eles, na opinião do especialista. 1 – Açúcar

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quarta-feira 16/12/15 08:00

Conheça os dez alimentos que ajudam a combater o cansaço

  Atendendo a pedidos dos leitores do blog, pedimos ao conceituado nutricionista Júlio Aquino, de Brasília, para listar os dez alimentos que ajudam a combater o cansaço. Vamos a eles: 1. Açafrão: Tem uma substância química que ajuda a detoxificar o fígado. Desta maneira, ajuda a fazer com que o sangue circule melhor pelo órgão,

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quarta-feira 09/12/15 10:15

Curso de nutrição para leigos ensina passos para uma alimentação saudável

O aumento de adeptos da alimentação saudável tem levado muita gente para as salas de aula. Isso mesmo. Nas principais capitais do País já é possível aprender teoria e prática para uma alimentação mais verde e menos industrializada. Os cursos de nutrição para leigos ensinam os passos para auxiliar na mudança de estilo de vida.

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